طبيخ آخر : تأخذ من النفط الأحمر والقطران سواء ، تغليهما ناعما حتى تدرك « 1 » ، ثم تجعل فيه من البطم اللين ؟ ؟ ؟ رطلا ، ومن القلفونية ؟ ؟ ؟ أرطال ، ومن الكبريت الأصفر ؟ ؟ ؟ أرطال ، ومن الكبريت البيضاء المعجونة ؟ ؟ ؟ رطلا ، ومن اللبان الذكر ؟ ؟ ؟ أرطال ، ومن اللبان الأنثى ؟ ؟ ؟ أرطال ، ومن الميعة ؟ ؟ ؟ أرطال ، ومن المصطكا ؟ ؟ ؟ أرطال ، ومن صمغ البطم « 2 » اليابس ؟ ؟ ؟ أرطال ، ومن الشحم ؟ ؟ ؟ رطلا ، ومن دهن الغار ؟ ؟ ؟ أقساط ، ومن زيت الفجل ؟ ؟ ؟ أقساط ، ومن زيت البطم ؟ ؟ ؟ [ أقساط ] « 3 » ، ومن العسل ؟ ؟ ؟ أقساط ، ومن دهن البلسان قسطين ، ومن ماء الكافور ؟ ؟ ؟ أقساط ، ومن الزرنيخ الأحمر ؟ ؟ ؟ أقساط . أزوجها واطبخها وأنضجها ، وصب فيها نفطا أبيض مثله - إن قدرت عليه - ثم صفه واجعله في القلال - [ والله الموفق للصواب ] « 4 » . طبيخ آخر : تأخذ من النفط الأبيض ؟ ؟ ؟ قواطيل « 5 » ، ومن النفط الأحمر قوطالا ، ومن البلسان قسطا ، ومن الزئبق ؟ ؟ ؟ أرطال ، ومن دهن البطم قسطين ، ومن دهن الغار قسطا ، ومن زيت فلسطين « 6 » قسطا ، ومن زيت الكتان قسطا ، وكبريت صفراء « 7 » ؟ ؟ ؟ أرطال ، وكبريت خزائنية ؟ ؟ ؟ أرطال ، ومن الزرنيخ الأصفر ؟ ؟ ؟ « 8 » أرطال ، ومن الزرنيخ الأحمر ؟ ؟ ؟ « 9 » أرطال ، ومن الميعة ؟ ؟ ؟ أرطال ، ومن اللبان الذكر

--> ( 1 ) ( يدرك ) في م ، والصيغة المثبتة من ت ، ع . ( 2 ) ( البطم ) ساقطة من م ، وواردة في ت ، ع . ( 3 ، 4 ) ما بين الحواصر سواقط من ت ، ع ، وواردات في م . ( 5 ) القطل : القطع . لسان العرب . ( 6 ) ( الفلسطين ) في ت ، ع ، والصيغة المثبتة من م ، ومما سبق ذكره . ( 7 ) ( أصفر ) في م ، والصيغة المثبتة من ت ، ع . ( 8 ، 9 ) ( ؟ ؟ ؟ ) في م ، والصيغة المثبتة من ت ، ع .